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Graines de lin (100 g)

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Utilisation
Une cuillère à soupe bombée par jour suffit à couvrir les besoins journaliers en oméga-3. Cependant ne pas perdre de vue que cette consommation doit également s’accompagner de la baisse de la consommation d’aliments riches en oméga-6. Pour assimiler au mieux leurs bienfaits, consommez-les sous forme moulue ou broyée et conservez la mouture dans un récipient hermétique au réfrigérateur afin de protéger les acides gras de l’oxydation. Reste à saupoudrer vos salades ou à intégrer dans vos laitages ou préparations. Les faire tremper au préalable permet également de mieux assimiler leurs minéraux.

Source : Journal des femmes.fr

Origine 
France

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Masse

100 g

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